COUVE FLOR GRATINADA

SEPARE UMA COUVE FLOR GRANDE EM GALINHOS E AFERVENTE EM ÁGUA E SAL SEM DEIXAR AMOLECER MUITO.
DERRETA 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA COM 1 COLHER DE SOPA DE ORÉGANO E PASSE RAPIDAMENTE NA COUVE FLOR SEM DEIXAR REFOGAR.
COLOQUE EM UMA FORMA REFRATÁRIA E MANTENHA-A AQUECIDA.
DESMANCHE 1 COLHER DE SOPA DE TRIGO EM 1/2 XÍCARA DE LEITE, JUNTE 1 LATA DE CREME DE LEITE E TEMPERE COM SAL. DESPEJE SOBRE A COUVE FLOR E POLVILHE FARTAMENTE COM QUEIJO RALADO. LEVE AO FORNO PARA GRATINAR.